A Bahia é um estado do nordeste brasileiro com paisagens que variam da costa tropical até a aridez do Sertão.
Composta por 417 municípios, a Bahia tem uma área de 567.295 km² e uma população estimada em 14 985 284 de habitantes (IBGE 2021) e que corresponde a 7,02% da população brasileira.
A capital, Salvador, é conhecida por seu centro histórico, o Pelourinho, com uma rica arquitetura colonial do século XVII e assentado sobre a Baía de Todos-os-Santos. O Carnaval da cidade reúne foliões fantasiados que dançam ao som do samba e do axé e é considerada a maior festa de participação popular do planeta.
História
13 curiosidades sobre a Bahia
- Fundada em 1549 por colonizadores portugueses, Salvador é uma das 10 cidades mais antigas do país e foi capital do Brasil até 1763.
- As cores da bandeira baiana são inspiradas nas da bandeira dos Estados Unidos. O triângulo é um símbolo maçônico.
- O Brasil é o quarto maior produtor de cacau do mundo. Mais de 90% do cacau brasileiro é cultivado no estado da Bahia.
- É também o maior produtor brasileiro de mamona, coco, feijão e mandioca.
- A primeira escola de medicina do Brasil foi fundada em Salvador.
- Bahia e Rio de Janeiro são os estados com maior número de seguidores das religiões afro-brasileiras.
- O carnaval baiano existe desde o século XVIII.
- 25 de novembro é o Dia da Baiana do Acarajé.
- A baiana do acarajé é um dos símbolos da sofisticada e diversificada culinária baiana. O acarajé e o vatapá estão entre as iguarias mais deliciosas do mundo. O ofício da baiana do acarajé é um bem cultural imaterial registrado pelo Iphan.
- Existem cerca de cinco mil baianas do acarajé em Salvador, uma profissão regulamentada. A Praça da Sé abriga o Memorial dedicado a elas.
- O nome Acarajé provém de um dialeto africano, Ioruba, Akara significa “Bola de Fogo” e Jé significa “comer” ou “comida”. Originalmente, o acarajé era uma comida usada em rituais para os orixás.
- A Bahia é uma potência musical no contexto internacional. Na Bahia nasceu o samba, o lundu, o axé, o baião, o trio elétrico, a guitarra baiana e a Timbalada de Carlinhos Brown. Também a bossa nova foi criada pelo baiano João Gilberto. Outro baiano, Raul Seixas, foi único em seu estilo de rock.
- Baianos famosos: Jorge Amado, Carlinhos Brown, Daniela Mercury, João Ubaldo Ribeiro, Caetano Veloso, Moraes Moreira, Raul Seixas, Dorival Caymmi, Ruy Barbosa, João Gilberto, Gal Costa, Castro Alves, Wagner Moura, Gilberto Gil, Ivete Sangalo, Daniela Mercury, Pitty, Tom Zé, Glauber Rocha, Dias Gomes, Daniel Boaventura, Luís Caldas e Lázaro Ramos.